Handverk og tradisjon, i eitt med naturen

Velkomen til garden Skarbø ved Storfjorden på Sunnmøre. Her byggjer åttande generasjon, Kristine og Carlos, på lange tradisjonar og solid handverk for å gi deg uforgløymelege smaksopplevingar.

devider

Vår ost - upasteurisert pasjon

Osten vår er ysta av heilt fersk, upasteurisert mjølk frå dei tjue kjekke kyrne våre. Osten får god tid til å modnast i ein naturleg sval steinkjellar slik at smaken vert rik og fyldig. Den vellagra osten Soleglad fekk bronsemedalje i Oste-VM 2018/2019.

devider

Vår sider – perlande glede

Når haustsola blinkar i bakkane, plukkar vi saftig frukt og pressar fersk most. Gjennom fredfylt vinterstid vert most til edel sider. Eple frå fine tradisjonssortar gir sideren vår ein særeigen smak og karakter.

devider

Gardsbesøk

Ta gjerne turen til gards!  I sommar er gardsbutikken open måndag-laurdag kl 13-18. Du kan vere med på sidersmaking på Skinkerådhuset på Stranda kvar onsdag og fredag kveld framover, og besøke lokalmatvogna like ved og smake herleg eplesorbet med skinkestrøssel. Vogna er open kvar dag kl 12-18 fram til 6. august.