Handverk og tradisjon, i eitt med naturen
Velkomen til garden Skarbø ved Storfjorden på Sunnmøre. Her byggjer åttande generasjon, Kristine og Carlos, på lange tradisjonar og solid handverk for å gi deg uforgløymelege smaksopplevingar.
Vår ost - upasteurisert pasjon
Osten vår er ysta av heilt fersk, upasteurisert mjølk frå dei tjue kjekke kyrne våre. Osten får god tid til å modnast i ein naturleg sval steinkjellar slik at smaken vert rik og fyldig. Den vellagra osten Soleglad fekk bronsemedalje i Oste-VM 2018/2019.
Vår sider – perlande glede
Når haustsola blinkar i bakkane, plukkar vi saftig frukt og pressar fersk most. Gjennom fredfylt vinterstid vert most til edel sider. Eple frå fine tradisjonssortar gir sideren vår ein særeigen smak og karakter.
Gardsbesøk
Ta gjerne turen til gards! På Skarbø kan du vere med på oste- og sidersmaking på stabbursloftet, i hjartet av tunet. Du kan også besøke den koselege gardsbutikken som ligg i våningshuset, like ved ysteriet.